Une époque où l'on gaspille, où l'on mange parce que "c'est bon", où l'on privilégie la quantité à la qualité, où l'on ne sait plus d'où vient notre nourriture, où l'on n'aime pas les légumes, où KFC McDo et Coca sont devenus synonymes de plaisirs gustatifs, où l'on oublie le respect de nos repas... où l'on oublie d'où l'on vient sans savoir où l'on va. L'Histoire tend à se répéter. Instruisez-vous. Faites vos réserves. Préparez-vous.